La Bourgogne, ma première région
Publié le 3 Septembre 2018
La Bourgogne, ma première région. Pourquoi ce titre, et bien tout simplement pour dire que je suis née en Bourgogne sud et que j'habite la Franche Comté. Ces deux régions réunies récemment par la décision de l'état…
C'est dans la Bourgogne des grands crus que nous avons passé un WE merveilleux avec mon ti-mari, Vosne Romanée était notre camp de base
Nous avons sillonné la région et avons visité l'Hôtel Dieu des Hospices de Beaune
Il y avait beaucoup de monde, le temps était au beau fixe et c'était la dernière journée des vacances.
C'est ensuite l'Abbaye de Notre Dame de Cîteaux que nous avons parcourue, un lieu encore habité par une communauté de moines cisterciens, qui vivent de la prière et de leur travail et en particulier de la fabrication du fromage "le citeaux".
Nous ne les avons pas rencontré, ils restent dans le silence de ce lieu, berceau de la famille cistercienne.
Un des seuls bâtiments ayant résisté au temps qui est maintenant un lieu d'exposition.
L'ancienne bibliothèque où les moines écrivaient et reliaient les livres à l'étage inférieur
C'est sous l'abri situé devant la bibliothèque que s'élevait la première église de Cîteaux.
le cloître sous la bibliothèque, mais il ne reste que peut de chose de cet endroit, tout ayant été détruit à la révolution pour la récupération de la pierre de Bourgogne avec laquelle elle était construite.
une escapade dans une région de vins ne peut pas se terminer sans vous montrer les vignes. Encore bien vertes, les vendanges sont commencées, le temps de cette année ayant été particulièrement généraux en soleil.
Du haut du promontoire de Pernand Vergelesse, les vignes du même nom et celles des Corton, Corton Charlemagne sur le coteau gauche
du raisin blanc ( vigne de Vosne Romanée)
du raisin noir toujours sur le climat de Vosne Romanée
En rentrant nous sommes passés par un joli village médiéval de la Haute Saône, le village de Pesmes où coule paisiblement l'Ognon petite rivière qui se jette dans le Doubs
vue des remparts de la ville.
J'espère que cette balade en Bourgogne Franche Comté vous aura plu.
Bonne journée.
Moonette